学院现有教职工55人，其中教授3人，副教授8人；全国餐饮业一级评委2人、国家级裁判2人、中国烹饪大师2人、中国烹饪名师3人、高级技师9人、技师以上4人；全国技能大赛优秀指导教师6人、省级教师团队1个、拥有一大批客座教授和行业兼职大师、名师。
