12月28日，全国数智餐饮行业产教融合共同体（以下简称“共同体”）成立大会在我校举行。来自全国餐饮行业的专家学者及高等院校、职业院校、科研机构、上下游企业的近200名代表参加会议。 全国数智餐饮行业产教融合共同体由广州酒家集团餐饮管理有限公司、...[详细]
2023-12-28近日，由省委统战部、省人社厅联合印发关于加强广东省“粤菜师傅”海外交流基地建设的通知，评选出8个省级“‘粤菜师傅’海外交流基地”，我校获评广东省“粤菜师傅”海外交流基地。截至目前，我校已获评“粤菜师傅”培训基地、“粤菜师傅”培训示范基地和...[详细]
2024-02-22近日，共青团中央发布《关于2023年全国大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践活动总结通报》，确定432个2023年“三下乡”社会实践优秀团队，我校烹饪学院“粤顺厨”志愿者服务队名列其中，是佛山唯一获评团队。 一直以来，校团委在学校党委...[详细]
2023-12-269月20至21日，全国劳务品牌靶向调研交流活动在辽宁省大连市举行。活动由人力资源社会保障部就业促进司指导，职业能力建设司、农民工工作司、中国就业培训技术指导中心支持。来自人社部有关司局、地方人社部门、劳务品牌机构、行业企业和社会组织代表150余...[详细]
2024-09-2110月29日至31日，由广西壮族自治区教育厅和香港职业训练局联合主办，南宁职业技术大学和桂港现代职业教育发展中心承办的2024中国—东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁举办，来自中国和东盟国家22所本科和高职院校的137名选手同台竞技。我校由烹饪学院4名...[详细]
2024-10-31近日，我校烹饪学院20届烹饪工艺与营养专业毕业生陈小东获“大世界基尼斯之最”，成为制作国潮酥点造型最多的面点师。陈小东自2022年9月至2023年12月将传统中式酥点与“国潮”主题结合，研发、制作72种不同造型的国潮酥点，其中包含醒狮、中国结、灯笼、琵...[详细]
2024-02-011月11日至12日，2023-2024年度广东省职业院校技能大赛（高职组）烹饪赛项在我校举行。来自全省14所高职院校的20支代表队共80名选手同台竞技。我校参赛队伍（温永俊、谭嘉敏、杨奕龙、卢文杰）获一等奖。 本次赛项由宴席设计、菜点制作和宴席展评三个模块组...[详细]
2024-01-129月14日至16日，2023中国-东盟职业院校学生烹饪技能大赛在南宁举办，来自中国和东盟国家的22所本科和高职院校的110名选手同台竞技。我校烹饪学院8名学生组成的代表队（指导教师：鲍亦璐、梁婕、谭聪）获得团体二等奖及最佳组织奖，学生在西式烹调赛项中获...[详细]
2023-09-17