3月15-16日,由广东省教育厅主办、我校承办的2024-2025年度广东省职业院校学生专业技能大赛(高职组)“烹饪”赛项在我校烹饪实训中心圆满落幕,来自全省15所高职院校代表队共60名选手同台竞技,我校烹饪学院学生徐永豪、温永俊、叶知秋、江伟朝组成参赛团...[详细]
2025-03-162025年3月18日上午,烹饪学院党总支书记董国顺、副书记张志明分别为2024级学生讲授了“思政第一课”,以“加快建设社会主义文化强国”为主题,深入解读党的二十届三中全会精神,引导同学们将个人发展与国家战略紧密结合。 董国顺以“文化自信:文化强国建...[详细]
2025-03-18既香港班,韩国班之后,顺德职业学院烹饪专业又开启了针对泰国吉拉达技术学校师生的粤菜师傅培训,顺职烹饪学院国际化人才培养和职教出海迈出更为坚实的步伐,朝着诗琳通公主提出的“吉顺绵长”的方向更进一步。 同时,我们有效地开展大手拉小手的东西部帮...[详细]
2024-11-26一、学校概况 顺德职业技术学院成立于1999年,是经教育部批准成立、广东省人民政府领导管理、省市共建、顺德区政府投资兴建的高等职业技术院校,是首批国家“双高计划”院校。 学校环境优美、设施良好,校园占地面积1749亩,建筑面积60余万平方米,固定资...[详细]
2025-02-18烹饪学院实训中心面积11000平米,设施设备总价值约为3700万元, 建有美食文化体验中心、中式烹饪实训室、中式面点实训室、分子厨艺实训室、茶艺及茶文化实训室、顺德美食研究院、粤菜大师工作室、菜点开发与评价实验室、预制菜直播营销实训室等实验实训室...[详细]
2024-11-0512 月 2 日至 12 月 7 日,来自泰国吉拉达职业技术学院的Phanuphong Sawathat老师深入顺德职业技术学院烹饪学院教学课堂,精彩的中泰厨艺交流活动热烈展开。 在12月3日下午的粤菜制作课堂上,烹饪大师麦盛洪师傅担纲主讲。他细致讲解粤菜滑鸡丁的食材特点...[详细]
2024-12-03学院现有教职工55人,其中教授3人,副教授8人;全国餐饮业一级评委2人、国家级裁判2人、中国烹饪大师2人、中国烹饪名师3人、高级技师9人、技师以上4人;全国技能大赛优秀指导教师6人、省级教师团队1个、拥有一大批客座教授和行业兼职大师、名师。[详细]
2025-03-18近日,贵州·台江2025年苗族姊妹节在贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县开启,顺德职业技术学院与台江县中等职业学校师生齐齐参与万人盛装游演、万人唱响翁你河、“赶苗集”等活动,以产教融合赋能文化传承,以东西部协作助力乡村振兴,在苗乡大地书写了民族...[详细]
2025-04-17